Vino ottenuto da uve di Pinot Bianco e Incrocio Manzoni. 
Colore giallo paglierino, limpidissimo con profumo intenso, gradevole, caratteristico di crosta di pane.

In bocca si presenta equilibrato e pieno, con sensazioni morbide; da accompagnare con piatti di pesce, dolci ed antipasti.
Da degustare giovane e una temperatura tra i 10°C e i 12°C.
Gradazione alcolica: 12,0%