Cabernet Ca' Biasi
I migliori grappoli di Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon subisco un leggero appassimento. La pigiatura e la successiva macerazione, preparano il vino per l’affinamento in rovere per 18 mesi.
Cabernet
Uve Cabernet Sauvignon(60%) e Cabernet Franc (40%) sono le componenti di questo vino.
Sojo Rosso Ca' Biasi
Selezione dei migliori grappoli di Groppello (70%) e Cabernet Sauvignon (30%).
Rosa Teo Ca' Biasi
Pinot Nero e Merlot danno vita ad un rosato brioso. Limpido, regala piacevoli fragranze di fragola, agrumi e rosa; equilibrato e morbido al palato.
Rosso del Teo
Prodotto dai migliori grappoli di uve Merlot e Cabernet. Un vino che viene affinato in legno per 12 mesi.
Groppello Ca' Biasi
al color, io non m'inganno,
egli è un vino prezioso
e mi credo,
sia di quello
Buon Groppello!
(Tratto dal Roccolo di Tirambo di A. Acanti)
Merlot Ca' Biasi
Il Merlot Ca' Biasi è ottenuto da uve 100% Merlot. Presenta un colore rosso rubino intenso con profumo ampio fruttato, con sentori leggeri di legno e spezie.
Refosco Ca' Biasi
Antica varietà a bacca rossa presente fin dal passato nelle colline brenganzesi: il Refosco si esprime in un colore rosso intenso con sfumature violacee; profumi di piccola frutta rossa.